1 pako makarona spageti
1 kg fruta deti
2-3 kokrra domate
2-3 thelpinj hudhër
Vaj ulliri
Kripë, piper
Majdanoz për servirje
Fillimisht vendosim makaronat të ziejnë në ujë të bollshëm me kripë. Në një tigan të thellë hedhim vajin e ullirit dhe hudhrat e grira hollë. Pasi vaji të ngrohet dhe të aromatizohet shtojmë fruta e detit. I trazojmë 2-3 herë derisa të zbuten pak dhe më pas shtojmë domatet të prera në kubikë të vegjël. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe e lemë salcën të marrë marrë valë.
Më pas e shuajmë me pak verë të bardhë dhe pas 2-3 minutash shtojmë makaronat të ziera aldente. I lemë makaronat me fruta deti për 1-2 minuta në zjarr, shtojmë majdanozin e freskët dhe i servirim menjëherë të ngrohta.
